Ce couteau Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Corne (pointe de) certifié Laguiole Origine Garantie, de la gamme ‘Doubles Platines’ est fabriqué artisanalement en Aveyron par la manufacture de Laguiole en Aubrac.
La lame Damas torsadée en acier carbone (oxydable) d’environ 250 couches de ce couteau, est entièrement élaborée par la forge de Montézic appartenant à Laguiole en Aubrac, située également en Aveyron.
Pour en connaitre les différentes étapes de cette technique presque secrète :
Ce couteau est intégralement monté par le même artisan coutelier. L’abeille est dite forgée dans la masse, puis guillochée artisanalement à la lime tout comme le ressort. Qui possède lui-même une butée afin d’éviter que la lame ne s’émousse en se refermant sur celui-ci.
Son manche en pointe de corne est utilisée traditionnellement en coutellerie. C’est sans doute la plus appréciée, et tout particulièrement sur les couteaux de Laguiole. Avec des variations de couleur allant du blond au marbré, en passant par le gris ou un blanc laiteux, les variations naturelles sont multiples.
Parfait compagnon de poche, ce superbe Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Corne, est une exclusivité de votre coutellerie Laguiole.
Attention, ce modèle ne peux faire l’objet d’une gravure!
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