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859€ 773€
Couteau Pliant Laguiole en Aubrac, Lame Damas, Olivier
✔ Fabrication 100% Française Artisanale.
✔ Atelier de fabrication: Laguiole en Aubrac.
✔ Garantie à vie par le fabricant contre tout vice de fabrication.
✔ Certificat d’authenticité numéroté avec la référence du modèle et la date d’achat.
Disponible sur commande
Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Olivier, mitres inox.
Ce Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Olivier de la collection Double Platines est fabriqué artisanalement à la manufacture et forge de Laguiole en Aubrac. Les couteaux laguiole à lame damas sont des pièces rares et uniques!
Si vous souhaitez connaitre les différentes étapes de cette technique presque secrète, voici une vidéo tournée à notre forge de Laguiole en Aubrac.
L’ensemble de la gamme des modèles pliants se compose de 5 collections, comprenant les modèles platines simple à lame unique ou avec tire bouchon. Les modèles dits double platines existent également avec un tire-bouchon.
• DISPONIBLE SUR COMMANDE 3 à 4 semaines, livraison incluse.
✔ Couteau Laguiole pliant double platine : Ouvert: 22 cm – Fermé: 12 cm.
✔ Taille de la lame: 10 cm. Poids du couteau: +/- 110 gr.
✔ Lame en acier damas carbone torsadé (oxydable).
✔ Guillochage et ciselage manuel et unique du ressort, platines et abeille.
✔ Croix du berger poinçonnée dans le manche.
✔ Butée à l’intérieur du ressort empêchant tout choc sur le fil de la lame.
✔ Abeille forgée dans la masse du ressort en une seule et unique pièce.
✔ Platines et Mitres en acier inoxydable – ép 1.2 mm.
✔ Polissage: mitres, lame, intérieur des platines et du ressort.
Voir la vidéo sur YouTube de ce Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Olivier.
Reportage sur l’atelier > Laguiole en Aubrac <
Fourni avec votre Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Olivier
• Certificat d’authenticité numéroté avec la référence du modèle et la date d’achat.
• Certificat d’authenticité de la lame damas.
• Un DVD reprenant la video ci-dessus expliquant les différentes étapes de fabrication.
• La garantie à vie par le fabricant contre tout vice de fabrication.
• Boîte en bois de chêne sur mesure
• Etui en coton de transport fourni.
• Charte artisanale de 12 pages incluse:
« De l’histoire, à la forge de la lame en passant par le montage des plaquettes, vous connaîtrez en détails toutes les étapes de la confection de votre couteau grâce au petit guide du véritable Laguiole qui reprend en détails ses différentes étapes de fabrication. »
La manufacture et forge de Laguiole en Aubrac
Fabriqués, montés et affûtés de façon artisanale, nos artisans couteliers sculptent, assemblent, ajustent et polissent à la main ces couteaux double platine dans la plus pure tradition de fabrication du couteau Laguiole. De par sa renommée locale, nationale et internationale, l’atelier Laguiole en Aubrac contribue et perpétue en outre au maintien de la fabrication artisanale du couteau Laguiole en zone d’origine.
Préservant ainsi ce patrimoine de savoir-faire Français précieux.
En conséquence la question sur l’origine et l’intégrité de nos couteaux Laguiole ne se pose pas!
Laguiole Online Shop : Origine Garantie !
L’atelier Laguiole en Aubrac est détenteur de deux labels de qualité:
• « Laguiole Origine Garantie » est reconnaissable au talon de la lame par les lettres LOG. Il vous certifie que les modèles de cet atelier d’artisans sont fabriqués entièrement à la main en France, dans la zone originelle: « Petit Aubrac ».
• « Entreprise du Patrimoine Vivant » qui est une marque de reconnaissance de l’Etat pour distinguer les entreprises françaises disposant d’un savoir-faire unique.
Conseils d’entretien et affûtage
Conservez votre Couteau Laguiole Pliant Lame Damas Olivier dans un étui afin d’éviter les rayures et chocs. Essuyez la lame et le manche avec un chiffon doux. Huiler régulièrement pour éviter une oxydation. Le lave-vaisselle est à proscrire impérativement. Faire appel à un professionnel est conseillé pour les non initiés à l’affûtage.
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